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Gli eventi proposti qui di seguito sono un  modo diverso per apprezzare il bere miscelato, intrecciando storia, letteratura e cinema. Sono serate in cui la proposta dei cocktail è tematica e segue un filo logico, dove il consumatore potrà apprezzare oltre che il drink anche la sua storia, scoprirne il contesto, il cibo e la musica ad esso collegati.

Questo approccio meditativo al drink non vuole essere un modo "scolastico" di consumo , ma vuole semplicemente fare cultura del bere per controbattere quella imperante"del tracanno"con la conseguente banalizzazione del bere miscelato e l'appiattimento della sua proposta.

 La riproposta di cocktail dimenticati, per così dire fossili, ma dal glorioso passato, spesso ottenuti con prodotti non più di moda e talvolta di difficile reperibilità, vuole essere un modo originale e diverso di fare cultura e storia del bere miscelato. Queste serate nascono per rifiutare l'omologazione dell'offerta, dando la possibilità, ad un consumatore attento, di ritornare ad assaporare i gusti di un recente passato .

IL MARTINI COCKTAIL DA HEMIGWAY A JAMES BOND
La leggenda del Martini Cocktail dal suo creatore attraverso tutti i famosi estimatori del drink da Humprey Bogart a James Bond. La serata sul Martini può avere un'ulteriore declinazione nell'evento "Vesper & Oyster", dedicata unicamente al mitico drink dell'agente 007, creato da Ian Fleming nel 1953, in abbinamento a pregiate ostriche.Un evento di classe per un locale di classe.                         

APERITIVO ITALIAN VINTAGE
Un interessante ritorno al nostro recente passato per assaporare i cocktail di inizio 900, che hanno reso grande l’aperitivo italiano nel mondo. La serata segna anche il recupero della grande nostra tradizione liquoristica nella produzione di vermouth e vini amaricati che saranno riproposti anche in versione liscia.

TRIBUTO AD HEMINGWAY
Tutti i cocktail del famoso scrittore americano che portò al successo Mojito, Dajquiri e Martini Cocktail Montgomery.                                    

RITORNO AL ...FUTURISMO.  AERO APERITIVO FUTURISTA
La scoperta sorprendente di stuzzichini dagli abbinamenti bislacchi come banana e senape, salame e mela , parmigiano e marsala accompagnati dalle provocatorie polibibite (cocktail) create negli anni Venti, per il gusto di stupire il compassato consumatore di allora, dal Movimento Futurista fondato da F.T. Marinetti.