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August 3, 2018
É finita l’attesa, ecco la nuova data di Esperienza Vermouth!
L’11 settembre riproporremo l’interessante combinazione con Douja d’Or e Gin day. Per informazioni e iscrizioni potete scrivere a esperienzavermouth@jo-in.it.
Come lo scorso anno, il giorno dopo il #ginday ed in occasione della Douja d’or di Asti si svolgerà Esperienza Vermouth dedicata ai Professionisti.
Alla Douja d’or troverete anche la rassegna del Vermouth, con oltre 60 prodotti in degustazione, le grappe vincitrici dell’alambicco d’oro e ottimi vini. un’occasione unica di cultura e di arricchimento con magnifici assaggi di qualità.
La visita tecnica al produttore sarà alle Cantine Gancia, le cui volte a botte, sono state dichiarate patrimonio dell’Unesco.
January 13, 2018
Esperienza Vermouth 2018
Per il 2018 si rinnova l’appuntamento con Esperienza Vermouth.
Il format prosegue invariato con 2 nuove date: 23 Aprile e 18 Giugno.
Prenotate il vostro posto in anticipo!
Per maggiori info scrivete a info@esperienzavermouth.it o cliccate sul seguente link http://www.saperebere.com/esperienza-vermouth-professionisti/
September 4, 2017
Esperienza Vermouth Ritorna il 16 Ottobre!
Occasione unica ed imperdibile.
La nuova data di Esperienza Vermouth sarà il 16 ottobre.
Ormai il format lo conoscete, visto che con questa siamo alla 17 esima replica del primo ed unico seminario che illustra la storia e la produzione del vermouth.
La novità imperdibile è che il 17 ottobre seguirà Esperienza Grappa.
A grande richiesta il format viene esteso anche a lei, il distillato italiano per eccellenza, approfittando della campagna di distillazione in atto in questi mesi.
Il primo ed unico seminario storico culturale che permetterà di conoscere da vicino il nostro distillato nazionale.
Solo 12 posti, per ragioni di sicurezza, visto che finito il seminario in aula, caricheremo e condurremo l’alambicco durante la distillazione. Una giornata a contatto con i segreti produttivi, la materia prima, la vinaccia, la forza del vapore e la colonna di rettifica.
Alla fine dell’Esperienza ogni partecipante produrrà una sua bottiglia di grappa blendando una serie di acquaviti giovani ed invecchiate, mentre saranno assaggiati 6 prodotti di eccellenza didattici per comprendere le differenze fra vitigni aromatici e non, e gli stili produttivi.
La proposta prevede un pacchetto per le due giornate o anche l’acquisto di una sola di esse, nel caso si sia già partecipato al seminario sul vermouth.
La distilleria che ci ospiterà sarà la Bosso di Cunico, nel cuore del Monferrato.
Una realtà storica importantissima fondata nel 1888 e che per decenni ha significato Grappa di Moscato, in Piemonte ed in Italia.
July 2, 2017
Esperienza Vermouth per i Professionisti del Bar
Ritorna Esperienza Vermouth dedicato ai Professionisti del bar, martedì 12 settembre ad Asti, sempre nella splendida cornice di Palazzo Gazzelli.
Il seminario si svolge in piena Douja d’Or 2017, il più importante evento eno-gastronomico astigiano, e, proprio la sera del 12/9, al termine di Esperienza Vermouth, la Douja d’Or ospiterà all’interno del suo programma di attività un evento dedicato al Vermouth con la degustazione di tutte le eccellenze regionali.
Inoltre il 10 ed 11 settembre ci sarà The Gin Day pertanto avrete la possibilità di una preziosa sinergia, specie per gli amici del sud che potranno arrivare direttamente da Milano.
Sono aperte le iscrizioni fino al 31 luglio 2017, ad esaurimento posti:
per tutte i contenuti sulla giornata clicca sul sito http://www.saperebere.com/esperienza-vermouth-professionisti/
Per info ed iscrizioni scrivete a esperienzavermouth@jo-in.it
May 12, 2017
Miscelatore Record Nazionale 2017
Il 22 Giugno a Torino la Finale del Miscelatore Record Nazionale 2017
April 26, 2017
15 Maggio 2017 – Agave Experience
Il 15 Maggio torna Agave Experience: il più grande evento europeo dedicato esclusivamente al mondo dell’agave, ai suoi distillati ed ai suoi derivati. Scopri di più su agaveexperience.it
April 20, 2017
Esperienza Vermouth Arriva ad Asti
DATA EVENTO: 29 maggio 2017
ORARIO: dalle 11,00 alle 18,30
ISCRIZIONI ED INFO: esperienzavermouth@jo-in.it
LUOGO: Palazzo Gazzelli Via Quintino Sella, 46, 14100 Asti AT
RELATORE: Fulvio Piccinino
POSTI: 30
COSTO : 75 euro
comprensivo di pranzo leggero e trasferimento in bus dal luogo del seminario alla fabbrica di vermouth scelta per la visita tecnica
February 12, 2017
Ritorna Esperienza Vermouth
Il 27 Marzo ritorna Esperienza Vermouth il primo ed unico seminario sulla storia e la cultura del Vermouth di Torino.
Durante la giornata la produzione di una bottiglia di vermouth per ogni partecipante ed una visita tecnica ad un produttore.Per info http://www.saperebere.com/esperienza-vermouth-professionisti/
February 9, 2017
12 e 13 marzo Aperitivi & co.
Il 4° appuntamento con Aperitivi & co , l’evento italiano per conoscere il mondo degli aperitivi, amari, corroboranti e dei distillati di origine enologica. A Milano, non mancate.
February 3, 2017
Esperienza Grappa
Esperienza Grappa il primo appuntamento italiano con la storia e la produzione, effettuata dal vivo con l’alambicco della Distilleria di Rosignano.
Per info:
http://www.aperitiviexperience.it/esperienza-grappa/
